Поддерживающее питание при химиотерапии рака молочной железы

Диета

Правильно питаться при химиотерапии необходимо, чтобы поддерживать организм в хорошем состоянии. Препараты негативно влияют на здоровые ткани и клетки. Появляются побочные эффекты. Врачи назначают дополнительные лекарства, чтобы негативную реакцию свести к минимуму. Также рекомендуют соблюдать правильное питание при раке молочной железы, чтобы поддерживать состояние организма в период борьбы.

Принципы сбалансированной диеты:

1. Количество употребляемого белка в день не должно превышать 20%. Он увеличивает нагрузку на печень и почки.
2. Потребление жиров также следует ограничить до 20%. Рекомендуется отдать предпочтение ненасыщенным растительным жирам.
3. Суточная норма сложных углеводов не должна превышать 80%.
4. Каждый день больному раком нужно есть фрукты и овощи в свежем виде по 5 р. за день.
5. Диета должна предусматривать специальные продукты, которые помогают бороться с раковыми клетками.
6. Ежедневно следует добавлять в меню зерновые и бобовые.
7. Исключить из рациона блюда, содержащие сахар и жир, а также продукты животного происхождения.

Необходимо отказаться от рафинированных и консервированных продуктов. Пить витаминные комплексы и не забывать о достаточном количестве жидкости.

Правила диеты

Во время химиотерапии рака молочных желез врачи дают некоторые советы в отношении диетического питания. Важно не забывать про эти рекомендации:

1. Блюда и продукты всегда должны быть свежими.
2. Необходимо соблюдать режим.
3. Важно правильно хранить продукты.

Печень и почки попадают под удар химиотерапевтических препаратов. Необходимо снизить нагрузку на эти органы диетическим питанием.

Рекомендуемые группы продуктов

Питание после операции в борьбе с опухолью химиотерапевтическими препаратами предусматривает не только правила. Специалисты выделяют некоторые группы продуктов, которые необходимы организму человека болеющего раком.

Белковая

Группа представлена орехами, фасолью, горохом, соевыми продуктами. Также мясом птицы, свинины, телятины или говядины. Не стоит забывать о рыбе. Все эти продукты содержат достаточное количество белков, железа и витамина В. Пациентам с раком молочной железы следует употреблять их 2 р. за день.

Фруктово-овощная

Речь идет о сырых и отварных любых овощах, соках и сухофруктах. Пациентам следует каждый день по 5 р. употреблять продукты фруктово-овощной группы.

Молочная

Особенно полезными являются продукты, которые содержат бифидобактерии. При онкологии больным следует употреблять любую молочную продукцию. В ряженке, кефире, сгущенном молоке, йогурте, простокваше, сыре, сливочном масле содержится большое количество кальция, белка и витаминов. Пациентам необходимо каждый день по 2 р. питаться кисломолочными продуктами.

Хлебно-крупяная

В меню должна быть гречневая, толокняная и овсяная каша. Больным с раком молочных желез следует употреблять хлеб, крупы и зерновые, а также все виды хлопьев, печенье. Все перечисленные продукты являются источником витамина В1 и углеводов. Их рекомендуется употреблять не меньше, чем 4 р. за день.

 Что есть нельзя?

При прохождении лечения химиотерапевтическими препаратами врачи запрещают своим пациентам строго употреблять мороженное или мучные изделия. Пациентам с онкологическим заболеванием груди следует отказаться от:

• острых и копченых блюд;
• жирных продуктов;
• маргарина.

При раке молочной железы 2 стадии запрещено больному пить магазинные соки, есть блюда, в состав которых входит уксус. То же самое касается консервированных продуктов. Специалисты не рекомендуют употреблять даже грибы.

Важно в период лечения уменьшить не только нагрузку на печень и почки, также снизить содержание сахара. Больным нужно удалить из рациона любые сладости, особенно это касается шоколадных изделий и меда. Необходимо исключить вредные привычки, забыть про спиртные напитки и курение, даже кофе запрещено в период лечения химиотерапевтическими препаратами.

Рекомендации для поддержания веса

Многие женщины после борьбы с раковыми новообразованиями в области молочных желез набирают вес. Существуют определенные причины, которые провоцируют нарушения:

• малоподвижный образ жизни и слабая физическая активность;
• тревожное и депрессивное состояние у больных;
• на фоне применения стероидных препаратов у пациентов повышается аппетит;
• раньше времени наступает менопауза;
• больные едят, чтобы восстановить душевное равновесие, избавиться от стресса.

С лишними килограммами после терапии рака сложно справиться. Врачи дают полезные советы людям, склонным к полноте:

1. Придерживаться сбалансированного питания.
2. Заниматься физическими упражнениями и гимнастикой.
3. Контролировать количество потребляемой пищи.
4. Избегать употребления еды перед телевизором или во время разговора по телефону.
5. Пить больше чистой жидкости.
6. Вместо фруктового сока есть цельные плоды. При большом желании, за сутки пациентам можно не больше, чем 1 ст. свежего напитка.

Перед употреблением обезжиренных продуктов нужно на упаковке товара проверять его калорийность. Нельзя выбирать те, у которых параметры высокие.

Количество потребляемой жидкости

Курс химиотерапии предусматривает прием препаратов, оказывающих негативное влияние на работу почек. Функционирование органа нарушается, не все лекарства вымываются из организма больного при раке молочной железы. Врачи рекомендуют своим пациентам пить больше жидкости в период проведения лечения.

Если почки выполняют свою работу и выделительная система в норме, количество потребляемой жидкости за день составляет не меньше, чем 1,5 л. Больным можно пить:

• сок из малины, брусники, томата, морковки или свеклы;
• минеральную воду;
• зеленый чай;
• молочную продукцию.

Женщинам, у которых появились отеки, потребление жидкости нужно уменьшить, в пределах 300 мл. Многие пациенты жалуются, что привкус воды после приема химиотерапевтических препаратов меняется. В такой ситуации специалисты рекомендуют пополнять запасы жидкости с помощью супов.

В большинстве случаев разрешается куриный бульон, в котором содержится большое количество электролитов. Речь идет о кальции, магнии, натрии, хлориде и калии. Побочный эффект химиотерапии проявляется на фоне нехватки указанных элементов.

Продукты, которые помогают бороться с раком

Меню женщины, у которой диагностировали рак молочной железы 3 или 2 стадии, должно быть сбалансированным. Предусматривать продукты с полезными веществами. Они позволяют не только поддерживать организм больного в хорошем состоянии, также помогают бороться с патологическими процессами.

К продуктам с антираковым действием относят орехи, овощи, семена тыквы, морепродукты, крупы, фрукты и зеленый чай. Сою рекомендуется употреблять во время химиотерапии. Продукт содержит вещества, которые по структуре схожи на компоненты, используемые в медицинских препаратах. Речь идет о Тамоксифене. Химиотерапевтический препарат, используемый специалистами в борьбе с раком.

Есть такие продукты, которые позволяют предупредить возникновение метастаз. К ним относится капуста любого типа, овощи ярко зеленого или желтого цвета. То же самое касается чеснока, жирной рыбы.

После мастэктомии рацион должен содержать такие продукты, как морковка и свекла. Рекомендуется употреблять их сырыми или готовить сок. Указанные овощи очищают кровь.

Снизить уровень холестерина можно, если добавить в меню рыбу, грецкие орехи, овсянку, авокадо, чеснок. То же самое касается оливкового масла, яблок, лука, гречки, различной зелени и фасоли.

Витамин С содержится в смородине, лимоне и шиповнике. Он помогает поддерживать защитные силы организма. Запас минералов и витаминов помогут восполнить пшеничные зерна. Также они способны выводить токсины из организма, канцерогенные вещества и тяжелые металлы.

Корректировать питание больным следует уже на 1 стадии развития рака. Для приготовления пищи использовать исключительно растительные масла.

Химиотерапевтические препараты не только помогают лечить человека от рака. Они наносят серьезный удар по его организму. Пациенты должны тщательно следить за своим питанием во время терапии и после курса. Только так можно восстановить силы организма и здоровые клетки, чтобы продолжать борьбу с раком.

Частые вопросы

Какое питание рекомендуется при химиотерапии рака молочной железы?

При химиотерапии рака молочной железы рекомендуется употреблять питание, богатое белками, здоровыми жирами, овощами, фруктами и цельными зернами. Важно также употреблять достаточное количество жидкости и избегать пищи, которая может вызвать дискомфорт во время лечения.

Какие продукты следует избегать при поддерживающем питании во время химиотерапии рака молочной железы?

Во время химиотерапии рака молочной железы рекомендуется избегать продуктов, богатых насыщенными жирами, простыми углеводами, сахаром, красителями и консервантами. Также стоит ограничить потребление алкоголя и кофе.

Какие принципы питания могут помочь справиться с побочными эффектами химиотерапии при раке молочной железы?

Для справления с побочными эффектами химиотерапии при раке молочной железы рекомендуется употреблять небольшие, но частые приемы пищи, выбирать легкоусвояемые продукты, употреблять пищу, богатую клетчаткой, и обращать внимание на индивидуальные потребности организма.

Полезные советы

РЕКОМЕНДАЦИЯ №1

При химиотерапии рака молочной железы важно употреблять питание, богатое белками, чтобы помочь организму восстановиться после процедур. В рационе следует включать мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, бобовые и орехи.

РЕКОМЕНДАЦИЯ №2

Употребление овощей и фруктов, богатых антиоксидантами, поможет защитить клетки от повреждений, вызванных химиотерапией. Включайте в рацион яркие овощи и фрукты, такие как ягоды, цитрусовые, шпинат, капусту, морковь и тыкву.

РЕКОМЕНДАЦИЯ №3

При химиотерапии важно употреблять пищу, богатую железом, чтобы помочь организму восстановить уровень крови. В рационе следует включать мясо, печень, зеленые овощи, яйца и обогащенные злаки.