О восточных гаремах современные женщины по большей части узнают из книг и фильмов. Их, постоянно худеющих и вечно занятых, просто не может не интересовать вопрос, каким образом наложницы оставались стройными. Оказывается, для них разрабатывались целые комплексы правильного питания.
Утром
По утрам им выдавали айран. В Турции его обычно пили подсоленным.
Приготовить напиток может любая девушка, рецепт не изменился со средних веков. На 100 грамм натурального йогурта приходится 100 грамм воды. Смесь охлаждается и подается. При желании добавить щепотку соли. В Турции считали, что айран с солью лучше помогает справиться с жаждой.
Можно было придать напитку оригинального вкуса. Для этого в него клали мяту, фенхель или базилик. Хоть у женщин и было здоровое питание, но хотелось и разнообразить рацион.
Завтрак
После молочного напитка наложницы приступали к завтраку, на который были вареные яйца, овощи и фрукты, крупы, курица.
Яйца были важным элементом питания наложниц. Их подавали часто, иногда вместо мяса. Особенно если женщина прибавляла в весе. Чаще всего их варили всмятку, потому что это полезнее. По турецкой традиции было не принято готовить желтки до полной готовности.
Женщинам, которые приглашались в покои султана, предлагали яичницу. Она готовилась для султана и его избранницы на одной сковороде. Сначала владыке подавали яйца, обжаренные на оливковом масле с колбасой, суджуком и мастурмой. Блюдо шло вместе с лавашом и помидорами.
На оставшемся на сковороде ароматном масле готовили простую глазунью, это предназначалось наложнице. Иногда яичница шла со шпинатом.
Мясо на завтрак делали не чаще двух раз в неделю. Самым популярным блюдом было «Перевернутый казан». В обычном казане слоями укладывалась курица, лук, сладкий перец, капуста и морковные кольца. При подаче все переворачивалось на тарелку.
Читайте также:
Чтобы завтрак был более сытным, запивали его айраном с порубленной зеленью.
Кофе
Кофе получала только элита. Женщинам обычно не разрешалось его пить. Лишь наложницы султана иногда допускались до ароматного напитка. К нему добавляли финики и изюм.
Сухофрукты очень полезные и калорийные, поэтому были хорошим перекусом перед обедом.
Обед
Обязательное блюдо на обед – овощной или чечевичный суп. Он быстро утолял голод и хорошо действовал на пищеварение. На второе шло мясо, фаршированные лососем или лимоном маслины и лаваш с начинкой из сыра и зелени.
Рыбный обед
Второй обед состоял из рыбы, осьминогов и других морепродуктов с гарниром из свежих овощей, оливок и брынзы.
Чтобы девушки не полнели, было принято строго следить за количеством съеденной за день пищи. Никому не позволялось съедать более 250 граммов за один раз. Чтобы аппетит не разыгрался, тарелки были маленькими.
Ужин
Обычно в ужин входили одни фрукты. Наложницы, что отправлялись на ночь к султану, могли выпить кофе.
Хоть и существует большое разнообразие восточных сладостей, готовили их очень редко, в основном по праздникам. Различной выпечкой могли побаловать себя на завтрак лишь те, кто провел ночь с султаном. Из-за того, что гарем был огромен, некоторые женщины так и не попадали к владыке, а значит годами не ели сладкого.
На ночь
Последний ужин ограничивался стаканом айрана с зеленью. Это благотворно влияло на желудок и пищеварительные процессы.
Частые вопросы
Какое питание было предоставлено наложницам в гаремах, чтобы они не толстели?
Наложницы в гаремах обычно получали питание, которое было тщательно отобрано и контролировалось, чтобы предотвратить набор веса. Они питались небольшими порциями и следовали определенным диетическим ограничениям.
Какие продукты были исключены из рациона наложниц в гаремах?
В рационе наложниц в гаремах обычно исключались продукты, содержащие большое количество жиров и сахара. К таким продуктам могут относиться сладости, жареная пища, пирожные и другие высококалорийные продукты.
Какие продукты были включены в рацион наложниц в гаремах?
Рацион наложниц в гаремах обычно включал нежирные белки, свежие фрукты и овощи, злаки, орехи и семена. Эти продукты обеспечивали необходимые питательные вещества, не добавляя лишних калорий.
Каким образом контролировалось питание наложниц в гаремах?
Питание наложниц в гаремах контролировалось путем ограничения порций и установления строгих правил относительно приема пищи. Наложницам могло быть разрешено есть только определенное количество раз в день и только определенные продукты.
Какие были последствия для наложниц, если они нарушали диетические ограничения?
Если наложницы нарушали диетические ограничения, они могли столкнуться с наказаниями, такими как лишение привилегий или дополнительные тренировки. Это было сделано для того, чтобы поддерживать их физическую форму и привлекательность.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Основная рекомендация для наложниц в гаремах – следить за качеством и количеством потребляемой пищи. Вместо тяжелых и жирных блюд, предпочитайте легкие и питательные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, нежирные мясные и рыбные блюда, зелень и орехи. Это поможет поддерживать здоровый обмен веществ и избегать набора лишнего веса.
СОВЕТ №2
Одним из секретов питания наложниц в гаремах было умеренное потребление сладостей и углеводов. Чтобы не толстеть, рекомендуется ограничить потребление сахара, мучных изделий и сладких напитков. Вместо этого, можно предпочитать натуральные сладости, такие как сухофрукты или мед, а также заменить обычные углеводы на полезные – цельнозерновые продукты, овощи и бобовые.
СОВЕТ №3
Для поддержания физической формы и предотвращения набора веса, важно не только следить за питанием, но и заниматься физической активностью. Регулярные тренировки помогут укрепить мышцы, улучшить обмен веществ и сжигать калории. Выберите физическую активность, которая вам нравится, будь то йога, плавание, танцы или прогулки на свежем воздухе, и постарайтесь заниматься ею несколько раз в неделю.
Загрузка...
