Борьба за красивое и здоровое тело всегда начинается с правильного рациона. Слово «диета» часто пугает, принося с собой ассоциации, связанные либо с голодом, либо ударом по кошельку. Составлять меню можно и нужно согласно имеющемуся бюджету. Далее расскажем о принципах, позволяющих следовать принципам здорового рациона и экономить одновременно.
Предпочтение сезонным продуктам
Мандарины — атрибут новогоднего стола не только благодаря создаваемой атмосфере. Первые зрелые плоды начинают собирать в конце октября. Заканчивается сезон в январе. Помидоры и огурцы лучше употреблять летом, а вот морковь можно употреблять круглогодично.
В приобретении сезонных продуктов есть несколько несомненных преимуществ:
- Низкая стоимость продуктов.
- Свежие витамины.
- Смена рациона в зависимости от времени года.
Кушая одни и те же продукты на протяжении длительного времени можно также навредить организму. Качественный состав фруктов и овощей значительно отличается. Если есть только бананы круглый год, то дефицит витамина C практически обеспечен.
Не подстраивайтесь под других людей
Как часто мы садимся за стол всей семьей или заказываем порцию спагетти в кафе, просто «за компанию». Лишний кусочек пускай и самого любимого блюда может перегрузить желудок и отрицательно сказаться на организме.
Садиться за стол с легким чувством голода намного полезнее, чем набивать живот в неподходящий момент. Кроме того, отказавшись даже от салата, можно сэкономить пару сотен рублей.
Не бойтесь полиненасыщенных жиров
Жир в первую очередь ассоциируется с маслом и салом, но не стоит считать все нутриенты этого типа вредными. Омега-3 и -6 являются неотъемлемой составляющей правильного рациона. В детстве их предлагали каждому ребенку в виде «рыбьего жира».
Полиненасыщенные жиры в большом количестве содержаться в рыбе. Для сохранения здоровья вместе с содержимым кошелька стоит обратить внимание на корюшку и сельдь. Полезные жиры есть также в яйцах.
Любой продукт полезен в меру. Не стоит переходить на диету, основой которой являются витамины Омега-группы.
Не ешьте сахар
Откажитесь от сахара в его чистом виде:
- не добавляйте в чай/кофе;
- исключите конфеты и сладкое мучное;
- следите за составом.
Глюкоза — несет в себе ту же пользу, что и сахар. Поэтому не стоит обманывать себя и приобретать продукты с этим ингредиентом.
Такое ограничение совсем не значит — остаться без сладкого. Большинство фруктов содержат сахара. Сушеные финики, например, могут показаться приторными даже самым искушенным сладкоежкам.
Пробуйте что-то новое
Экспериментируйте с сочетаниями продуктов, которые уже есть у вас в холодильнике. Чтобы было легче начать, предлагаем рецепт банановых оладьев.
Ингредиенты:
- 3-4 спелых банана;
- 1 яйцо;
- ст. л. молока;
- ст. л. муки.
По мере созревания бананы становятся слаще. Выбирая спелые плоды с темными вкраплениями, можно позволить себе отказаться от сахара.
Последовательность действий очень проста:
- Бананы мнем вилкой или блендером до однородного состояния.
- Разбиваем в ту же емкость яйцо, тщательно перемешиваем.
- Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем до получения блинного теста.
- Выпекаем на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Чтобы не пришлось тратиться на лекарства, спасая свой организм, стоит своевременно заняться здоровьем. Питание — основа жизнедеятельности живых существ. От того, какие вещества поступают к нам с едой, зависит состояние каждого органа. Следуя простым правилам, можно без особых затрат поддерживать себя и свое тело в отличном состоянии долгие годы.
Частые вопросы
Какие основные принципы здорового рациона?
Основные принципы здорового рациона включают умеренное потребление пищи, богатой питательными веществами, разнообразие продуктов, употребление достаточного количества воды, ограничение потребления сахара и соли, а также умеренное потребление алкоголя.
Как умеренное потребление пищи помогает сэкономить?
Умеренное потребление пищи помогает сэкономить, поскольку позволяет избежать переедания и излишнего потребления продуктов. Это помогает сократить расходы на покупку продуктов питания и также снижает риск развития различных заболеваний, связанных с избыточным питанием.
Читайте также:
Почему разнообразие продуктов важно для здорового рациона?
Разнообразие продуктов важно для здорового рациона, поскольку каждый продукт содержит уникальный набор питательных веществ. Разнообразие позволяет получать все необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья. Кроме того, разнообразие продуктов делает рацион более интересным и приятным.
Почему важно пить достаточное количество воды?
Пить достаточное количество воды важно для поддержания здоровья, поскольку вода участвует во многих процессах в организме. Она помогает усваивать питательные вещества, регулирует температуру тела, удаляет отходы и токсины, улучшает работу органов и тканей. Пить достаточно воды также помогает контролировать аппетит и поддерживать нормальный уровень энергии.
Почему важно ограничивать потребление сахара и соли?
Ограничение потребления сахара и соли важно для здоровья, поскольку избыточное потребление может привести к различным заболеваниям. Слишком много сахара может вызвать развитие диабета, ожирение и проблемы с сердечно-сосудистой системой. Избыточное потребление соли может привести к повышенному давлению и проблемам с почками. Поэтому важно ограничивать потребление этих продуктов и выбирать альтернативные варианты с меньшим содержанием сахара и соли.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Придерживайтесь принципа разнообразия. Включайте в свой рацион продукты разных групп: овощи, фрукты, злаки, молочные продукты, мясо или рыбу. Это позволит получить все необходимые питательные вещества и витамины, а также разнообразить вкусы и текстуры блюд.
СОВЕТ №2
Покупайте сезонные продукты. Они не только свежие и более вкусные, но и стоят дешевле. Сезонные овощи и фрукты можно приобрести у фермеров на рынке или в местных сельскохозяйственных кооперативах. Это поможет сэкономить деньги и поддержать местных производителей.
СОВЕТ №3
Планируйте свои приемы пищи заранее. Создайте недельное меню и составьте список покупок на основе этого меню. Это поможет избежать импульсивных покупок и сократить расходы на продукты, которые не будут использованы.
Загрузка...
