Употребление большого количества сладких продуктов негативно влияет на поджелудочную железу, обмен веществ, сосуды, повышает риск возникновения сахарного диабета и ожирения. Как легко преодолеть зависимость от сахара? Несложные правила помогут сделать это без больших усилий.
Избавьтесь от ненужных продуктов на кухне
- В первую очередь, необходимо избавиться от самых очевидных сахаросодержащих продуктов: сладостей, мучного, мороженого, конфет и, конечно же, не класть сахар в чай и кофе. Психологи говорят, что когда в доме есть постоянный запас вредных продуктов, у нас появляется желание часто их есть, даже если не очень хочется. То, что на виду, всегда привлекает внимание. Если сладостей не будет в доме, вам, возможно, совсем не захочется идти в мороз или под дождем в магазин ради шоколадки.
- Убрав самое очевидное, проведите ревизию остальных продуктов. Вы удивитесь, но сахар содержится во многих продуктах промышленного производства: во всех соусах, соках и газированных напитках и даже в хлебе.
- Также стоит отказаться от готовых блюд, если вы не знаете точно, из каких ингредиентов они приготовлены.
Еще советы:
- Не стоит сразу избавляться от всех продуктов в доме за один раз. Очень сложно перестроиться за один день на новое питание, лучше менять привычки постепенно, внося небольшие изменения день за днем.
- Промышленные сладости можно заменить сухофруктами (самые сладкие — финики), фруктами, ягодами и небольшим количеством меда.
Ешьте белок с каждым приемом пищи
Нежирные белковые продукты (куриная грудка, орехи, яйца, творог, рыба) дают длительное чувство сытости, так как перевариваются долго. Если в каждый прием пищи добавлять белок, вы не будете ощущать голод минимум 3-4 часа.
Пример: творог на завтрак, куриное филе на обед, тушеная рыба на ужин.
Сочетать белковые продукты лучше с углеводами (отварные крупы, макароны, овощи).
Употребляйте полезные жиры для здоровья организма
Прием полиненасыщенных жирных кислот (омега 3) в процессе перехода на новый тип питания помогает укрепить иммунитет, повысить физическую и эмоциональную устойчивость, улучшить сон.
В целом, организм, получая все необходимые витамины и микроэлементы из продуктов питания или пищевых добавок, не испытывает необходимости дополнительно нагружать себя промышленным мусором.
Из каких продуктов получить полезные жиры:
- льняное масло;
- семена льна;
- грецкие орехи;
- лосось;
- скумбрия;
- форель;
- семена чиа.
Употребление большого количества сахара истощает запасы омега 3 в организме, поэтому при отказе от сахаросодержащих продуктов нужно восполнять дефицит полиненасыщенных кислот.
Согласно некоторым исследованиям, помочь в избавлении от сахарной зависимости поможет также пиколинат хрома. Эта пищевая добавка заметно снижает тягу к углеводам.
Меньше стресса — больше отдыха
Существует прямая зависимость между пристрастием к сахару и уровнем стресса. У тех, кто не представляет жизни без сладостей, часто наблюдается психологическая зависимость от шоколадок и пирожных. Они склонны заедать сладким свои переживания, тревоги.
Если после любой стрессовой ситуации у вас появляется желание съесть что-то вкусное, вы, наверняка, принадлежите к числу таких людей.
Что делать?
- Стараться избегать стрессовых ситуаций, не волноваться по пустякам.
- Если такая ситуация возникла, не заедать стресс едой! Вместо приема сладкой пищи нужно заставить себя пойти на прогулку в парк, пробежаться вокруг дома, потанцевать под музыку. Вместо еды — любая физическая нагрузка. А поесть можно позже, когда вы успокоитесь.
Высыпайтесь
Почему нужно всегда стараться высыпаться? Полноценный крепкий сон продолжительностью не менее 7-8 часов снижает уровень тревожности, не позволяет стрессам влиять на организм. Поэтому, чем меньше стресса, тем меньше вероятности эмоционального переедания сладким.
Доказано, что если человек не выспался накануне, он будет употреблять гораздо больше сладкого в течение следующего дня.
Если вы решили навсегда избавиться от сахарной зависимости, начните сначала с внедрения одной привычки. Постепенно добавляйте каждую неделю какое-то новое правило, и организм легко привыкнет к изменениям.
Частые вопросы
Как сахар влияет на организм и вызывает зависимость?
Сахар вызывает резкий выброс допамина в мозге, что создает ощущение удовольствия и удовлетворения. Постепенно организм привыкает к этому эффекту и требует все больше сахара для достижения того же уровня удовольствия, что и раньше.
Какие признаки свидетельствуют о сахарной зависимости?
Признаки сахарной зависимости могут включать постоянное желание есть сладкое, невозможность контролировать потребление сахара, возникновение симптомов отмены при отказе от сахара (раздражительность, усталость, головная боль) и повышенная толерантность к сахару.
Как можно избавиться от сахарной зависимости?
Избавление от сахарной зависимости может быть сложным процессом, но возможным. Важно постепенно сокращать потребление сахара, заменяя его на более полезные альтернативы, такие как фрукты или мед. Также полезно включить в рацион больше белка и здоровых жиров, чтобы уменьшить желание к сладкому.
Какая роль играет психологический аспект при избавлении от сахарной зависимости?
Психологический аспект играет важную роль при избавлении от сахарной зависимости. Важно разобраться в причинах, по которым возникает желание есть сладкое, и найти замену для этих эмоций или потребностей. Также полезно разработать стратегии справляться с сильным желанием съесть что-то сладкое, например, заняться физической активностью или выпить стакан воды.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Постепенно сокращайте потребление сахара. Начните с уменьшения количества сахара, добавляемого в чай, кофе и другие напитки. Затем постепенно сокращайте потребление сладких продуктов, заменяя их более полезными альтернативами, такими как фрукты или орехи.
СОВЕТ №2
Изучите этикетки продуктов. Будьте внимательны при выборе продуктов в магазине и изучайте содержание сахара в них. Избегайте продуктов, в которых сахар указан в начале списка ингредиентов или имеет разные названия, такие как фруктоза, сироп глюкозы или сахароза.
СОВЕТ №3
Замените сладости на более полезные альтернативы. Вместо сладких закусок и десертов выбирайте фрукты, орехи или йогурт без добавления сахара. Эти продукты помогут удовлетворить потребность в сладком, но не вызовут такую же зависимость, как сахар.